Simit kafelerden sonra, şimdi de her köşe başında, bardakta tane mısır satışı patladı. Gerçekten çok lezzetli ve güzel oluyor, kaşık kaşık, sıcak sıcak mısır yemek. Ama bi gıdım şeye dünyanın parasını alıyorlar.
Ticari açıdan bakıldığında gerçekten karlı bir iş. Canınız mısır çekiyorsa ve her köşe başında mantar gibi biten, tane mısır satıcılarına paranızı dökmek istemiyorsanız, işte size ev yapımı, tane mısır tarifi. Yazımızın devamında, bi tık ötede 
Temel Malzemeler:
1 adet mısır konservesi (Reklam yapmak istemiyorum ama 3 marka denedim, gerçekten reklam da olsa, övülmeyi hakkeden Tukaş Mısır Konservesi.)
100 gr kaÅŸar peyniri
Ä°stenilen miktarda tuz ve tereyaÄŸ.
İsteğe bağlı olan malzemeler:
1 diş taze sarmısak rendesi (şiddetle tavsiye ederim)
Parmesan peynir
Soya sosu
Hazırlanışı:
Öncelikle mısır konservesini açın ve mısırları süzgeçten geçirip yıkayın. Sonra küçük bir tenceye mısırları boşaltın, üzerini kapayacak kadar su koyun.
Karışımı yapacağımız ayrı bir kaba, tereyağ ve kaşarı ekleyin. Kaşarları çok ince jelatin gibi doğrayın.
Mısırların olduğu tencereyi ocağa koyup, mısırları kaynatın. Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocaktan alın. Zaten pişmiş mısır oldukları için, fazla tutmaya gerek yok. Mısırları süzgeçten geçirin ve su kalmayacak şekilde süzün.
Karışımın olduğu kaba, mısırları boşaltın, üzerlerine istediğiniz miktarda tuzu ekleyin. Mısırlar dağılmayacak şekilde tahta bir kaşıkla karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine sarmısak rendesini de ekleyip, birazcık karıştırıp yemeye başlayabilirsiniz. Fantezi de olsun istiyorsanız mısırları bardağa koyabilirsiniz Afiyet olsun.
